食品级丁腈手套全指南：从标准认证到正确使用

一、核心认证标准

1. 国际主流认证

   • FDA 21 CFR 177.2600（美国食品接触材料标准）

   • EU 10/2011（欧盟食品接触材料法规）

   • GB 4806.10-2016（中国食品安全国家标准）

2. 关键检测指标

   • 重金属迁移量（铅＜0.01mg/kg，镉＜0.005mg/kg）

   • 塑化剂含量（邻苯二甲酸酯类不得检出）

   • 微生物限量（菌落总数≤100 CFU/g）

二、生产工艺要求

1. 原料控制

   • 必须使用食品级丁腈橡胶原料

   • 禁止添加滑石粉、硅油等非食品级助剂

2. 特殊设计

   • 蓝色/白色外观（便于异物识别）

   • 无粉处理工艺

   • 指尖防滑纹理（食品加工专用设计）

三、使用规范

1. 适用场景

   • 生鲜肉类/海鲜处理

   • 烘焙面点制作

   • 即食食品包装

2. 禁忌事项

   • 不得接触＞120℃高温食材（如油炸操作）

   • 接触强酸（pH＜2.5）食品不超过4小时

   • 破损立即更换